要说现在的综艺节目哪一档最火，相信很多人都会说是芒果的《浪姐》和《披哥》了吧！

不过，我觉得芒果还有一档非常好看的综艺，那就是《中餐厅》。

《中餐厅》这档综艺节目主打就是一个美食治愈，每期看完之后都能让人非常放松。

在这些年的时间里，《中餐厅》从国外录到国内，这两年又录到国外，真可谓是走遍了大江南北。

因为《中餐厅》这档综艺节目，多少年轻人开始去尝试做饭，因为这些东西真的看得人心里很痒。

每个人都是喜欢美食的，但很大一部分人都没有时间去学习。

《中餐厅》这档节目中的很多菜品都是相当经典的中餐，而且有些学起来真的不费力。

在休闲放松的时候看一档综艺节目，同时还能学点做菜技巧，为自己的生活增添一份小美好，何乐而不为呢！

纵观这八季的《中餐厅》，要说最火的，那还是前四季。

在前三季的时候，综艺节目还是不太多的，在这种没有竞争的时代，什么样的综艺节目都能火，更何况还是以前没有的一种模式呢！

经营类真人秀是非常有难度的，因为明星和老百姓是有区别的，明星吃不了苦，节目组也就会各种照顾，久而久之，最终真人秀就变得不真实了。

对于观众来说，想要看到的就是明星真实的一面，要是不真实了还有什么看头呢？

说得难听点，综艺节目就是要看矛盾和冲突，比如《中餐厅》经营餐厅的过程，只要真实就肯定会和顾客发生一些故事。

然而，当这些东西全都变成安排好的剧本之后，那效果自然就会大打折扣了。

相信大家也发现了，从第四季开始，节目就变得不太真实了。

在国内录制的时候，每一季的嘉宾都是各种当红明星，可以说顾客装作不认识观众根本不信。

在全员当红明星的情况下，揽客环节就更让人看得尴尬了。

为了能让观众不吐槽，第五季、第六季、第七季直接取消揽客环节，改为了预约制。

说得好听点是预约制，说得难听点，那不就是节目组安排好的吗？

这次的第八季再次回归了揽客，原本以为看点能增加，没想到看完之后才发现，揽客只是给观众看的，预约制依然存在。

不知道大家有没有注意到，很多客人根本就没有在揽客环节出现过，但是最终却出现在了餐桌上。

整体看下来之后，我觉得这个环节还是让人挺尴尬的，不如没有。

当然，这一季的嘉宾阵容还是挺让人惊喜的。

尤其要说的是厨师阵容，林大厨没有缺席，这一点必须好评。

不管是厨艺，还是对烹饪的热爱，更或者说是幽默，还有英语，林大厨在每一项都是厨师界的天花板。

毫不吹嘘地说，《中餐厅》没有林大厨真不行，他绝对是灵魂人物。

除了林大厨，这次还请到了观众千呼万唤的美厨娘姜妍，这个适配度真的是太高了。

比起那些从来没进过厨房，只是能吃就吹上天的明星来说，姜妍绝对是碾压的。

在几期的节目中，大家不仅看到了姜妍对美食的爱，还看到了他对节目的爱，各种精益求精真的是让观众看得非常舒服。

这次还有一位法国厨师戴广坦，会中法双语，会中西双餐，厨师团队有这样的人真的是如虎添翼。

有了这样的厨师团队之后，《中餐厅》基本上就已经成功一半了，但这一季的其他人也不差。

黄晓明、尹正、虞书欣、胡一天、翟潇闻，每一个拿出来都是很有人气的。

在这种经营类真人秀中，人和人之间发生矛盾和冲突是很正常的事情，毕竟每个人的性格都不一样。

这次有两位发生了矛盾，接下来咱们简单聊一下这件事。

胡一天林大厨发生矛盾，对错一目了然？千万别被尹正和虞书欣骗了。

这期的客人还是挺多的，当客人多了之后餐厅就会非常忙，因为《中餐厅》的客人是一窝蜂一起来的。

在上菜的时候发生了一件事，那就是胡一天站在门口位置只负责划单和中转，以至于很多做好的菜都堆在了那里。

作为厨师来说，林大厨看着自己炒的菜放在那里好长时间不给客人上，自然是不开心的，毕竟菜放时间长了会影响口感。

林大厨各种催促胡一天上菜，脸上肉眼可见得有点着急了，但胡一天却依然坚持自己的想法，那就是只负责划单，要不然就会乱，因为前一天已经发生过这种事情了。

林大厨和胡一天两个人都有自己的思想，谁都没被谁说服，那到底是谁对谁错呢？

或许很多观众会说对错很明显，因为尹正和虞书欣先后进来厨房之后都各种安抚林大厨不要着急。

试想一下，尹正和虞书欣为什么让林大厨不要着急，而不是让胡一天赶紧上菜呢？显然他们的心里是支持胡一天的，因为这样的工作安排也是他们商量出来的。

在这件事情中，胡一天、尹正、虞书欣三个人都支持胡一天单纯划单，林大厨则孤身一人无人支持。

按照正常逻辑来说，所有人都支持胡一天，那肯定是胡一天做得对呗。

不过，我想说一句公道话，那就是这件事林大厨做得对，并不是说“人多就有理”。

大家都知道，林大厨是专业行政大厨，人家就是做这个工作的，对于餐厅工作可以说是相当熟悉。

在正常的餐厅经营中，到底需不需要胡一天这种“桥梁”的工种，相信没人比林大厨有发言权。

老实话讲，在现实生活中还真没见到过饭店有这个工种的，要是有的话，相信很多人会抢着干，这也太轻松了。

作为观众来说，或许我们没有做过餐厅工作，但我们每个人都去饭店吃过饭。

在吃饭的过程中，相信所有人都是想让菜做好之后就立马端上来的，试问谁想等热菜放成凉菜再上桌呢！

既然林大厨和观众都觉得立马上菜是正确的，那这件事就肯定是对的，胡一天这样做肯定有问题。

那么问题来了，胡一天到底错在哪了呢？

划单这件事本来就应该是谁上菜谁划单，而不是专门有一个人负责划单。

或许有些人会说，前一天就是这样，结果是乱了，其实我想说乱不是因为方法错了，只是没有培训到位而已。

谁上菜谁划单，应该是上菜前划单还是上菜后划单，应该是划一条线还是两条线，这些东西应该有一个统一的标准，这个标准也应该让所有人知道。

只要在开会的时候把这件事讲清楚，我相信肯定不会乱，因为这就是一个非常简单的事情，有手就会干，不需要动脑子。

我觉得应该是在上菜之前直接划单，划了单之后端菜走人，这样永远都不会乱，这个真的很难吗？

当前一天发生混乱之后，胡一天应该在开会的时候把这件事讲出来，最终由店长黄晓明来指定和明确标准，这样就可以做到井然有序了。

虽然胡一天和林大厨两人发生矛盾之后没一会儿就又和解了，而且彼此都理解对方，但这件事归根结底就是林大厨对，这是毋庸置疑的。

真心希望后期的《中餐厅》在开会的时候能明确一下标准，放着做好的菜不上桌，这不仅是对厨师的不尊重，也是对食客的不尊重，大家觉得呢？