《中餐厅》第十季已经连续播出了三期，这一季的阵容颇为亮眼：黄晓明、王俊凯、昆凌、姜妍、靳梦佳、张雅琪、林述巍齐聚一堂。时隔六年，王俊凯以首席运营官的身份重返中餐厅，带着既熟悉又新鲜的角色感。前两期主要是磨合阶段，嘉宾们尝试定销售模式、挑选菜品、甚至去摆摊，尚未正式开业。到了第三期，餐厅终于正式营业，却也随之带来了新的变化。

昆凌因私事暂时离开，而黄晓明也因考博请假。店长缺席的情况下，王俊凯自然接过代理店长的重任，肩上的压力可想而知。为了弥补人手不足，黄晓明特意邀请瞿颖、戴军和袁一琦来助阵。谈到瞿颖，便不得不提她的经典乌龙事件——在papi酱节目中，她误以为别人称她为西班牙人，结果对方说的是菠菜。她坦言自己累了就会挑拨离间，这种敢说敢做的性格，总能让人又惊又喜，笑中带着真性情。

这一次，瞿颖和戴军一出场便开启话痨模式，各种灵感和想法源源不断地抛向林大厨，弄得林大厨直冒冷汗，最后不得不叫回王俊凯来协调。开会时，两人也积极献策，建议推行套餐制，认为这样更便于运营。虽然中餐厅的基本运营模式已定，他们的提议被委婉拒绝，但王俊凯聪明地提出隐藏菜单的方式，比如戴军特制打包饭，既保留了固定点餐模式，又让飞行嘉宾有发挥空间，让人感受到他高情商的应变能力。

两位前辈的帮助确实不可或缺。作为清迈通的戴军，熟知附近菜场的位置，带着张雅琪采购到了物美价廉的配菜。回到后厨，他一刻不停地帮林大厨备菜。瞿颖则觉得后厨太安静了，无法忍受寂静，极力活跃气氛。正式营业时，每位嘉宾都坚守自己的岗位，投入其中。戴军忙着传菜，瞿颖则负责前台接待和点餐。一个晚上的奔波让两人的体力消耗殆尽，但每一分投入都充满了热情。

负责大桌2号桌的两盘鱼迟迟未上，瞿颖着急得团团转，边解释边送小鱼干，最后直接下楼催菜。她紧站在林大厨旁边盯着做鱼的每一个动作，林大厨可能都感受到背后的紧张气息。最终，鱼端上桌，2号桌顾客满意地给了小费，整个晚上的服务在紧张中圆满落幕。黄晓明虽不在，代理店长王俊凯却将餐厅打理得井井有条，他以极强的统筹能力、逻辑思维和高情商，完美撑起了全场节奏，既倾听意见，也坚持自己的判断。

王俊凯与小伙伴们一起制作的手工菜单，精致程度堪称收藏级；开会条理清晰，问题提出与解决高效利落；工作分配合理到位，完全配得上中餐厅白月光的美誉。这一季，每位嘉宾都展现出色的状态。瞿颖热情又幽默，综艺感拉满，同时还能洞察王俊凯的压力，给予支持；戴军则承担起买菜、跑腿、传菜的重任，从厨房到前厅一刻不停。袁一琦解锁了厨房体验卡，剪辣椒、学做菜，参与感十足；姜妍和林大厨是中流砥柱，做菜精益求精，色香味俱全；靳梦佳的熊猫糕点也深受喜爱；张雅琪虽然因节目剪辑引发争议，但仔细看的人都能发现她的认真与付出。

即使黄晓明不在餐厅，他也在回来的路上为中餐厅宣传，带动了大家的热情。随着黄晓明的回归，团队的气氛愈发热烈。这一季是中餐厅的特别季——十周年之际，老友重聚，新友加入，满满的情怀与温暖，让每一个观众都为之动容。