6月4日，军中厨神李春祥去世，享年66岁。

本该是个痛心惋惜的消息，可当讣告发布后，大家对仿佛自动忽略了厨师去世的消息，反而对李春祥作为一个厨师，能在部队拥有最高军衔而有争议。

试问，难道一个厨师，就不能有大的作为吗？

军队厨神李春祥

如果说周星驰是《食神》中的食神，那么李春祥则是军队中的厨神。

59年出生在辽宁铁岭的李春祥从小就家境贫寒，虽然他在家是老幺，可却不像大众意义中的老幺那样集全家的宠爱于一身，而是什么活都要干，甚至在他6岁的时候，就要承担起做全家饭的责任。

由于家中实在贫苦，他12岁才有了上学的机会，可这并没有让他摆脱不干活的机会，反而是既要上学，还要兼顾家中的活。

直到李春祥19岁要当兵，他才能暂时不做家里的伙计。

本以为去部队了，李春祥的人生会变得很不同，也能让他摆脱做家务的活计。

可进入部队后，他依旧没能逃过做饭的命运，只不过他很喜欢罢了。

进入部队后，新兵会先进行训练，之后才会根据表现选择想进入的兵种。

当时在部队做司机很吃香，因为可以开车，这是在外边无法接触到的，所以很多人跃跃欲试。

李春祥很有自知之明，认为自己就是农村来的，从没摸过车不说，还是搞自己擅长的比较合适。

于是李春祥选择了军队的后厨。

在大众的印象中，只有没什么能力的人才被丢在后厨，可李春祥却用行动专业的人做专业的事，小厨师也能发挥大作用。

由于从小就开始做饭，对锅碗瓢勺李春祥是再熟悉不过，可他并没有在自己的舒适圈一直待着，也没有那种“养老”的心态，而是每天想着法的创新美食，让士兵们都能吃饱、吃好。

“赛熊掌”就是李春祥创新的一道赛。

而这道菜的灵感是来源于“红烧熊掌”，因为现在熊被保护后，这道菜逐渐消失，但大家的口腹欲却没有消失。

特别是“赛熊掌”出来后，不管是香味还是口感都堪称一绝，凭借一道菜就让李春祥威名远播。

之后，像“赛鲍鱼、赛燕窝”等，李春祥把那些平日里吃不到的菜，用自己的创意做出美食，让士兵们在劳累的训练之后，能在美食中缓解疲惫。

看到这里，很多人会说，难道就因为做饭好吃，就给他授予军衔吗？

其实，李春祥的能力还远不止如此。

军衔最高

大家不要以为厨师只是简单的做饭，日常的训练他们也是要达标的，不然回头军队作战，后勤没有体力，没有自保能力，跟不上部队，后勤都做不了，还要这样的人有什么用？

因此，李春祥还是具有一定的军事素养的。

除此之外，李春祥获得了很多荣誉。

在军队中，李春祥获得了很多厨师的金牌，很多人认为这些意义不大，但积少成多，又何尝不是一种能力呢？

特别是在第一届世界烹饪大赛中，李春祥对阵外国厨师，以一道豆腐、胡萝卜雕刻以巨大优势赢得第一名，荣获两个金牌，一个金杯。

他不但给部队长脸，还吸引无数的有志青年参军，试问这样的优秀的厨师，授予军衔不是合情合理吗？

而且在李春祥退伍后他也没有离开美食界，他把自己一身的本领都传给了弟子们，还为了中华美食的传承建立了中华饮食文化博物馆，让更多人走进文化馆，了解中国美食，传承中国失传的菜及饮食文化。

因病去世

在2024年10月，李春祥还曾出现，以一道“锅包肉”展示家乡东北，之后更是参加第33届厨师节。

采访中李春祥还神采奕奕，说着对辽菜的深厚情怀，这才短短几个月就因病去世，66岁的年纪就这样去了，着实令人痛心。

纵观李春祥的整个人生，他不再是传统意义上的厨子，而是一个创造美食、传承美食、传承文化的一个人。

结语

逝者已逝，唯愿安息，至于什么军衔、什么名号又有什么意义？

但真有说的话，李春祥的军衔争的光明正大，得的合情合理，又有什么可争议的呢？

对于军队中官衔的授予，你是怎么看待的呢？是只有军功的人才能授予军衔吗？

参考资料

李春祥：军中厨神 王者崇 《中国烹饪》 2010年12期52-54